Três espécies diferentes de peixes amazônicos foram servidas ontem (28), no jantar pós-posse do novo ministro Alexandre Padilha(Relações Institucionais): tambaqui, tucunaré e pirarucu.
Todos comprados em Santarém e, no tradicional isopor, repatriados para Brasília na noite de sábado, em voo da TAM.
A sobremesa servida também foi do tipo made in Santarém: cupuaçu e sorvetes regionais da sorveteria Vista Alegre.
Todos os pratos servidos – do Tambaqui à Vitória Régia ao Flan de Cupuaçu – tiveram a assinatura da chef do restaurante Nossa Casa, Márcia Melo, também repatriada para o Planalto Central pelos santarenos que ofereceram o jantar ao ministro Padilha.
Não sobrou nada.
extraído do Blog do Jeso
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